沱茶を知りたい-重慶市に注目情報

コックさんが里帰り中のため、今日はお茶の話でも。 お店のページで報告しているように、 天字沱茶90年代初期プーアル茶 が売り切れとなった。まだ少しはサンプル茶葉を残してあるので ... 天字沱茶でそれを試したのではないかと、勝手に推測するのだが ...

... 沱茶は雲南省で作られている固形茶のなかでも歴史の古いお茶です。お茶の本場である四川省でたくさん売れているということが自慢のお茶なのだそうです。沱茶という名称の由来は沱は団（団茶）から転化したものであるとか、かつて四川沱江一体で ...

... ポーレイ小沱茶ですが、包み紙に印刷がないので、とっても不安。 ポーレイ小沱茶が無くなったので、１００個購入したら、 ４個、おまけで入れておいてくれた物です。 「珍蔵」と書いてありましたが、そんなに珍しい物なのか…。 ...

最近、このお茶にはまっています。 雲南沱茶（うんなんとうちゃ）といいます。 これは中国雲南省の山岳地帯が名産の小さなお椀型に固めた粒状の固形茶です。 中国では「健康茶」として古くから伝わっているそうですよ。 ...

沱茶を味わってみたくなって、 プーアール茶.ｃｏｍ から下関乙沱茶を購入しました。 下関茶廠のお茶は2003年の特級沱茶と2003年の蒼耳七子餅茶を 老地方茶坊さん から買っているのですが、何せまだ若いので老後の楽しみ（苦笑）にストックしてあります。 ...